E segue a copa barista

Minha apresentação foi na terça feira, infelizmente não estava preparado o bastante para conseguir minha classificação paras as quartas de finais , porem como foi minha 1° competição me sai melhor do que eu mesmo esparava , superei minhas proprias espectativas , usei um café de origem unica , um bourbon amarelo selecionado e torrado especificamente para a copa barista , e o resultado foi muito bom !

Optei por apresentar um drink simples porem muito saboroso e elegante :

• Uma dose de eSpresso
• 15 ml de leite condensado
• 7 folhas de hortelã masseradas em em copinho de vidro
• Um mexedor feito com pau de canela para dar um toque final .

Masserei o Hortelã e extrai o eSpresso no mesmo copo em que estava a hortelã masserada , acrecentei leite condensado e os juizes misturavam  com o mexedor de canela ...

Terminei a prova com um tempo de 8 min e 50 seg um ótimo tempo levando-se em consideração os 15 minutos possiveis para cada apresentação .

Em breve postarei algumas fotos da competição , segue agora as quartas de finais com duelos eletrizantes não deixem de acompanhar essas disputas pelo site http://www.revistaespresso.com.br/