12 de jun de 2010

Café de máquina ??? ou café Feito por um Barista ???

Venho por meio desse post mostrar meu ponto de vista a respeito daquela pergunta de certos clientes :

- Esse café é de máquina ???

No meu ponto de vista , não , o café não é de máquina ! O Barista é responsável por toda a extração , conhece todo o processo de beneficiamento do grão que ele está usando ( ou pelomenos deveria saber ) .
Claro que a máquina de eSpresso é super importanti para um bom café , porem , não adianta de nada uma cafeteria ter a melhor máquina do mundo se não tiver um barista que a opere corretamente ....
Embora empressas tentem constrir máquinas de café cada vez mais sofisticadas, automáticas etc ... nada vai superar a mão do barista ou pessoa que operar a máquina !!!!

                                                                      
                               Café da máquina ..... 


                      Café de um ser Humano ...


Por essas e outras ............. O Café não é de máquina !!!!!

O que vocês acham ????



 

3 comentários:

  1. Fernando...

    Gostei do post esclarecedor.

    Bjs, Andreza Mattos
    www.boutiquecappuccino.blogspot.com

    ResponderExcluir
  2. No meu ponto de vista as pessoas deveriam saber escrever português direito (ou pelo menos deveria saber).

    ResponderExcluir
  3. Caro amigo anônimo, tudo bem ?
    Desculpes os erros de português, fique a vontade para corrigi-los.
    abraço

    ResponderExcluir

Receba nossas atualizações no Facebook

Powered By | Blog Gadgets Via Blogger Widgets

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...