29 de set de 2010

Micro torrador


Doce Arte, 28 de Setembro 2010


Chegou o dia… oito horas da manhã, estou eu aqui no café ansioso pela chegada do tão esperado Torrador… anos de sonhos, planejamento, buscas, idas e vindas a diversos fabricantes… varias tentativas frustradas, até então… o dia de hoje.

Emoção, ansiedade, dá até uma certa insegurança…

será que era isso mesmo??? de sonho a realidade !!!
Mas… ai chega um, dois, três… e outro, mais outro… e te apóiam, vibram, torcem, participam… eles são os caras… Fernando, o Tom, Fransk Prado, Tiago Faria, Franscisco e Alexandre Coleti, Gallo ops Valter Alexandre, Alice e Andrea, a galera do Moda Shopping, o Dito que telefonou parabenizando e forneceu o primeiro de muitos kilos de café para os teste… a Jessica, e a todos que não aguentavam mais minhas conversas e falas sobre esse torrador, café… só fala isso!!!

Quero agradecer a todos, que acreditam e participam de meus sonhos, aos que de forma direta ou indireta fazem parte, e que contribuam cada vez mas com a Doce Arte e que possamos levar mais e mais experiência Doce Arte.

*Por Jesse Zerlin

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