Um ano de BARISTANDO #Como tudo começou

Layout do Baristando a um ano atrás

Essa semana o Baristando completou Um ano de existência!

vou descrever um pouco dessa história...

Tudo começo quando meu amigo DJ G-Mau chegou na Doce Arte café com essa história de Blog, dizendo que ia criar um blog para mim e que eu iria gostar.

Eu dei risada e disse que não teria tempo para ficar escrevendo em um blog,e também achava que não teria nada interessante para passar para as pessoas.

Mas mesmo assim o G-Mau montou o blog e me entregou a senha e o nome do usuário, ele disse que quando eu tivesse um tempo era para eu escrever alguma coisa lá.

No mesmo dia revendo o cardápio da Doce Arte na primeira pagina o meu amigo e também Barista Jesse Zerlin descreveu a Figura do Barista.

Lendo aquela explicação sobre a figura do Barista eu resolvi colocar aquelas palavras no blog que o G-Mau tinha me passado, achei que seria interessante, já que iria falar sobre café, então por que não começar falando do Barista.

Ai então postei e divulguei para alguns amigos mais próximos entre eles Franks Prado e Rafael Pompeu, dois caras antenadíssimos em mídias sociais.

Eles curtiram pra caramba e me insentivaram a continuar postando sempre que tivesse alguma idéia ou novidade.

Começa ai então o blog Baristando...

Com o tempo fui buscando me espelhar em outros blogs ou paginas da internet para deixar o meu blog “descolado”.

Com essas pesquisas eu fui pegando o gosto pelos posts e sempre que tinha alguma novidade, sugestão ou informação eu já corria para colocar no blog.

Mas, como eu sou um simples Barista e não entendo nada de paginas da internet HTML e essas linguagens, pedi ajuda ao meu amigo Rafael Pompeu para deixar o blog mais "apresentável"digamos assim.

Eu dizia como eu queria e o que eu queria, e o Pompeu trabalhava em cima daquela idéia ( e sempre fazia mais do que eu esperava)

Até hoje eu sempre to pedindo alguma coisa pra ele em troca de alguns latts rsrsrs

Foi assim que o Baristando chegou a essa cara que vocês veem hoje, aos poucos mudando uma coisinha a cada dia.

Fui ganhando os meus seguidores e os meus amigos e clientes estão sempre antenados no Baristando, já chegaram até me cobrar por eu não estar atualizando frequentemente... hehe

Hoje o Baristando é um canal de ligação entre os Amantes do café.

Nessa semana que passou estive no campeonato Brasileiro de Baristas onde tive a oportunidade de sentar para uma troca de idéias e experiências com alguns dos principais nomes dos blogueiros de gastronomia e do café . Tatiana Damberg (mixirica),Kelly Stein (Mexido de ideias), Ensei Neto (The coffe traveler), Giuliana Bastos ( Colunista do IG) e Helga Andrade (Clube Barista MG), foi muito prazeroso e gratificante poder trocar experiências com essas pessoas, aprendi muito com certeza.

Giuliana Bastos, Helga Andrade, Tatiana Damberg, Eu, Kelly  Stein ,Ensei Neto, Gelma Franco, Márcia

Então esse é o Baristando um espaço para os AMANTES DO CAFÉ, onde podemos trocar vivencias,experiências e informações sobre o mundo  dos cafés ou simplesmente jogar conversa fora, como numa mesa de uma cafeteria apreciando um belo café.

Desejo a todos os AMANTES DO CAFÉ exelentes leituras no Baristando.

*Gostaria de agradecer aos Meus amigos DJ G-mau, Rafael Pompeu,  Jesse Zerlin e Franks Prado pelo incentivo. .

Veja AQUI a primeira postagem do Baristando