Camp. Brasileiro de Barista #parte 1

Terminou ontem o Camp. Brasileiro de Baritas 2011.

Uma semana inteira dedicada ao café, Que delicia!

Uma semana de café é muita coisa para falar, contar dar risada, então nesse 1º post vamos falar do evento e dos Baristas claro.

Além das apresentações dos Baristas a organização disponibilizou palestras gratuitas para os visitantes, a estrutura estava muito boa, o fato de ter sido realizado dentro de uma faculdade ajudou muito para facilitar a logística.

·         Vale a pena lembrar-se das Meninas Márcia, Simone Ângela e companhia  ES. Foi a 1º vez que elas estiveram em um evento desse porte e se saíram muito bem por sinal, se emocionaram bastante ao fim de suas apresentações e disseram que a ideia delas é mostrar para todos que no Espirito santo Existe cafés de qualidade também.

·         A Equipe de Porto Alegre também esta fantástica, se apresentaram muito bem e estão empolgadíssimos com o mundo dos cafés especiais de São Paulo.

·         A equipe mineira veio com muita determinação e forças de vontade para esse campeonato estão se profissionalizando cada vez mais e colocando o nome de Minas gerais no senário dos Baristas.

·         Falando de equipe não poderia me esquecer da galera do Feito a grão com Bruno, Lorena e companhia, a cafeteria mais “on line” do Brasil hehehe

 Os vencedores:

                                                            Coffe In Good Spirit 

            

Marco de la roche

Escarlate27

BARISTA E LATT ART

Felipe Campeão de Barista e Latt art 2011

Preparando seus cappuccinos 

CUP TASTERS

Carolina Franco do Lucca Cafés Especiais (PR)!

Fotos: Revista espresso